Portafortuna♪のクリームティーへのこだわり
自慢のいちごジャムは、松阪にある実家の農園で両親がモーツアルトを聴かせながら大切に育てた完熟もぎたていちごと北海道産てんさい糖、国産レモンだけを材料に当店で手作りしています。目にも下にも美味しい粒がまるごと残ったいちごジャムは、リッチで濃厚なクロテッドクリームとの相性も抜群です。小麦といちごジャムの甘みをお楽しみいただけるよう砂糖を使わずに当店で焼き上げるスコーンは、しっとりとした食感と香ばしい風味が特徴です。
美味しい紅茶と手作りスイーツで心を満たす
津のティールーム
ポルタフォルトゥーナ♪の
自慢のメニューをご紹介いたします。
¥5,700〜
心ときめく3段のティースタンドには季節の恵みを取り入れたセイボリー&スイーツ。カップにはお好みの紅茶。そしてゆっくり流れる時間。明るくゆったりした店内で、憧れのアフタヌーンティーとともに優雅なひとときを過ごしませんか?
桜・ストロベリー・初夏・秋・クリスマス・冬と季節毎に内容を変えてアフタヌーンティーをご用意しております。
お飲み物は20種類以上の紅茶・ハーブティーの中からお好きなものをお選びいただけます。
※アフタヌーンティーは1日6組12名様限定、
2名様以上でのご予約制となります。
12:00or13:30or15:00からお好きな時間帯をお選びください。
各時間帯2組まで。150分制とさせていただきます。
前々営業日の13時までにお電話にてご予約下さい。
5月下旬~6月下旬
Autumn Afternoon Tea9月中旬~11月中旬
X’mas Afternoon Tea11月下旬~12月下旬
Winter Afternoon Tea1月中旬~2月下旬
桜アフタヌーンティー3月上旬~4月上旬
ストロベリーアフタヌーンティー4月中旬~5月中旬
Early Summer Afternoon Teaスコーン2種 ¥1,950(紅茶付)
スコーン3種 ¥2,400(紅茶付)
20種類以上の紅茶・ハーブティーの中から
お好きなものをお選びいただけます。
クリームティーをご存じですか?英国ではポットサービスの紅茶とスコーンのセットのことを”クリームティー”と呼びます。しっとりとして香ばしいスコーンに、粒まるごといちごジャムとスコーンには欠かせない濃厚で口どけの良いクロテッドクリームをたっぷりのせてお好みの紅茶と一緒にお楽しみ下さい。幸せなティータイムをお約束します♪
Portafortuna♪のクリームティーへのこだわり
自慢のいちごジャムは、松阪にある実家の農園で両親がモーツアルトを聴かせながら大切に育てた完熟もぎたていちごと北海道産てんさい糖、国産レモンだけを材料に当店で手作りしています。目にも下にも美味しい粒がまるごと残ったいちごジャムは、リッチで濃厚なクロテッドクリームとの相性も抜群です。小麦といちごジャムの甘みをお楽しみいただけるよう砂糖を使わずに当店で焼き上げるスコーンは、しっとりとした食感と香ばしい風味が特徴です。
アフタヌーンティーとクリームティーで提供しているスコーンは、
定番のプレーンとレーズンの他に、毎月季節感を取り入れたスコーンをご用意しています。
プレーン
レーズン
柚子
きんかん
さくら
いちご
アールグレー
ココナッツ
レモン
ドライいちじくとクルミ
紫いも
メイプルくるみ
クランベリー
Portafortuna♪では、紅茶に合うスイーツを季節・月がわりで提供しています。紅茶がよりいっそう美味しくなる、紅茶を楽しむためのスイーツを全て当店で手作りして提供しています。英国発祥のスイーツを中心に、常時3~4種類を提供。シンプルなスイーツが中心ですが、紅茶とともに楽しむことでその美味しさが際立つ魅力的なスイーツです。一例をご紹介します。ご紹介しているメニューは、その季節の間ずっと提供しているわけではありませんのでご了承下さい。
紅茶付 1,780円
本場デンマーク産のクリームチーズと国産さくらを使って作るさくらの季節だけのチーズケーキ。
紅茶付 1,620円
英国で最も人気のあるケーキのひとつを専用の”モーツアルトいちご”ジャムを使ってアレンジ。
紅茶付 2,490円
さっくりホロホロした生地が特徴の英国式ショートケーキ。シナモンが香る生地はいちごと生クリームと好相性です。
紅茶付 2,890円
トーストにいちごジャムとホワイトガナッシュクリームを塗り、いちごを贅沢に敷き詰めた笑みがこぼれるオープンサンド。
紅茶付 2,490円
いちご、自家製バニラアイス、サクッと軽いメレンゲで作る、英国の名門イートン校ゆかりの”ぐちゃぐちゃ”スイーツ。
紅茶付 1,680円
伊勢茶とクリームチーズはとても好相性。チーズとレモンの酸味で濃厚なのにさっぱりした味わい。口当たりもなめらか。
紅茶付 1,620円
チョコチップとオレンジピールがたくさん入ったバターケーキ。カリカリッとした食感も楽しい。
※価格は全て税込です。
紅茶付 1,770円
リコッタチーズと生クリームで作るアイス生地はコアントローが香る華やかな味わい。ナッツやドライフルーツもたっぷり。
紅茶付 1,620円
国産レモンで作る自家製レモンカードをバターケーキでサンドした甘酸っぱ~い、夏にぴったりなケーキ。
紅茶付 1,620円
香ばしいココナッツとラム酒に軽く漬け込んだパイナップルがたっぷり入ったトロピカルなキャトルカール。
紅茶付 1,660円
伊・カプリ島生まれのスイーツを国産レモンを使ってアレンジ。香ばしいアーモンドとレモンの風味がとても夏らしい。
紅茶付 1,620円
キャラメリゼしたナッツやチョコチップが入った、ふわふわカリカリの新食感アイス。はちみつの優しい甘みが広がります。
紅茶付 1,620円
英国で最も人気のあるケーキのひとつ。甘酸っぱい自家製ラズベリージャムをバターケーキでサンドしたシンプルなケーキ。
紅茶付 1,620円
英国ティールームの定番ケーキのひとつ。レモン香るしっとりしたケーキにレモンのアイシングをかけた甘酸っぱいケーキ。
紅茶付 1,620円
香ばしいココナッツとラム酒に軽く漬け込んだ黄桃がたっぷり入ったトロピカルなキャトルカール。
1,400円
当店のいちご愛が詰まった自信作。手作りシロップならではの味わい。色合いからは想像もつかない程のいちご感をお楽しみ下さい。
1,300円
紅茶へのこだわりが生んだ一番人気ドリンク「ロイヤルミルクティー」を自家製練乳と白みつを使ってかき氷にアレンジ。
1,300円
大内山牛乳を使って当店で手作りする練乳と自家製白みつで作る心和む定番のかき氷。ミルクの優しい甘みを感じます。
1,300円
国産レモンと氷砂糖だけを材料に、当店で手作りしたシロップがたっぷりかかった、ほろ苦くすっきり甘酸っぱいかき氷。
※価格は全て税込です。
紅茶付 1,620円
旬のりんごとさつま芋をレモン果汁で甘酸っぱく煮込んで焼き上げる、シナモン香る秋のキャトルカール。
紅茶付 1,620円
自家製栗の渋皮煮といよかんピールで作る大人のガトーショコラ。相性の良いチョコ・オレンジ・栗の組み合わせ。
紅茶付 1,680円
酸味のある濃厚なクリームチーズと香ばしいほうじ茶が全粒粉のボトムスと相性がよく、秋らしい味わいです。
紅茶付 1,680円
伊・カプリ島生まれのチョコレートケーキ。アーモンドの香ばしさとアマレットの風味が秋にぴったり。
紅茶付 1,620円
自家栽培ハイビスカス(ローゼル)でつくる甘酸っぱいジャムをバターケーキでサンドしたシンプルなケーキ。
※価格は全て税込です。
紅茶付 1,880円
オリジナル洋酒ブレンドにじっくり漬け込んだドライフルーツなどがたっぷり入った大人のための贅沢なシュトーレン。
紅茶付 1,620円
甘酸っぱい自家製フランボワーズコンフィチュールをたっぷりしみこませたチョコレートケーキ。ザクプチの食感も楽しい。
紅茶付 1,780円
シナモン、クローヴ、生姜等身体を温めるスパイスを効かせた冬のキャトルカール。ドライフルーツなどもたくさん。
紅茶付 1,620円
無農薬の三重県産柚子で作る甘酸っぱい自家製柚子カードをバターケーキでサンドしたシンプルなケーキ。
紅茶付 1,620円
華やかでバニラ様の香りが特徴のベネズエラ産プレミアムラムを使った、濃厚なのに口当たりの軽い大人のチョコレートケーキ。
紅茶付 1,620円
週末に大切な人と食べたいとの願いがこもったウイークエンド。ココアのアイシングを纏った、しっとり上品なケーキです。
紅茶付 1,620円
英国ティールーム定番のケーキを、自家製マーマレードを使ってアレンジ。シンプルゆえに飽きのこないケーキです。
※価格は全て税込です。
私たちが提供するいちごは、両親が「他の誰のよりも美味しいと喜んでもらえるいちごを育てたい」と情熱をそそぎ手間ひまをかけて大切に育てているいちごです。栽培に工夫をこらし、モーツアルトの音楽を聴かせながら育てている、名付けて”モーツアルトいちご”。モーツアルトの音楽の多くには小川のせせらぎや木漏れ日といった心地良い自然界のリズム1/fゆらぎが取り入れられていると言われています。いちごハウスの中で、モーツアルトを聴きながら育ついちごは、甘酸っぱくシューシーで、ルビーレッドに輝いています。新鮮な完熟”モーツアルトいちご”を使った自慢のメニューをお楽しみ下さい♪
紅茶付 2,890円
トーストにいちごジャムとホワイトガナッシュクリームを塗り、いちごを贅沢に敷き詰めた笑みがこぼれるオープンサンド。
紅茶付 2,490円
さっくりホロホロした生地が特徴の英国式ショートケーキ。シナモンが香る生地はいちごと生クリームと好相性です。
紅茶付 2,490円
いちご、自家製バニラアイス、サクッと軽いメレンゲで作る、英国の名門イートン校ゆかりの”ぐちゃぐちゃ”スイーツ。
紅茶付 1,620円
英国で最も人気のあるケーキのひとつを専用の”モーツアルトいちご”ジャムを使ってアレンジ。
1,500円
当店のいちご愛が詰まった自信作。手作りシロップならではの味わい。色合いからは想像もつかない程のいちご感をお楽しみ下さい。
1,400円
いちごシロップとミルク、自家製バニラアイスクリームでつくるデザート感覚の人気ドリンクです。
1,600円
フローズンいちご、自家製バニラアイスクリーム&練乳、ミルクでつくるとても贅沢なシェイクです。
※価格は全て税込です。
自家製シロップをたっぷりかけた優しい味わいのふわっふわかき氷。鈴鹿山系の天然水で作られた純氷を使用しています。かき氷は7月上旬~9月上旬の期間限定提供です。ご紹介しているかき氷の他にも、数量・期間超限定かき氷を不定期で提供しています。インスタグラム等でご案内しますのでチェックしてみてください。
1,500円
当店のいちご愛が詰まった自信作。手作りシロップならではの味わい。色合いからは想像もつかない程のイチゴ感をお楽しみ下さい。
1,500円
紅茶へのこだわりが生んだ一番人気ドリンク「ロイヤルミルクティー」を自家製練乳と白みつを使ってかき氷にアレンジ。
1,300円
自家栽培の南高梅と氷砂糖だけを材料に、当店で手作りした梅シロップをたっぷりかけた甘酸っぱ~いかき氷。クエン酸が夏の疲れを癒してくれます。
1,300円
自家栽培のきんかんと氷砂糖だけを材料に、当店で手作りしたきんかんシロップをたっぷりかけたかき氷。甘くほんのり苦味のきいた大人な味わい。
1,300円
自家栽培完熟すももと砂糖を煮込んでつくった特製シロップをたっぷりかけた、見た目も味もチャーミングなかき氷
1,500円
しょうが、クローヴ、シナモン等のスパイスを紅茶葉と共に煮込み、自家製練乳と合わせて作るマサラチャイをたっぷりかけたエキゾチックなかき氷。
1,400円
自家製練乳と自家製白みつでつくる定番のかき氷。ミルクの優しい甘みと味わいが楽しめます。氷の中にも金時が隠れています。
1,900円
レモンアイスクリームやレモンのパートドフリュイ、レモンマカロンなど全てが一度に楽しめるレモンづくしのプレミアムなかき氷。
※価格は全て税込です。
990円
紅茶へのこだわりが生んだ渾身の一杯。上質の茶葉をふんだんに使った上品で濃厚な味わいに身も心もとろけます。
990円〜
スリランカ・インド・中国の高品質な紅茶、フレーヴァードティーをポットサーヴィスで提供しています。
990円
当店の紅茶メニューの中からアイスでも特に美味しいと思える紅茶だけをアイスで提供しています。
990円
薬草、花、フルーツなどを使ったハーブティーはカップ水色も美しく、身体に優しく、心を深くリラックスさせてくれます。
1,400円
いちごシロップとミルク、自家製バニラアイスクリームでつくるデザート感覚の人気ドリンクです。
1,600円
フローズンいちご、自家製バニラアイスクリーム&練乳、ミルクでつくるとても贅沢なシェイクです。
1,200円
自家製いちごシロップを使ったイチゴソーダに自家製バニラアイスクリームを浮かべたシュワシュワドリンク。
1,100円~
ベビーボトル、ハーフボトルをご用意しています
※価格は全て税込です。