こんにちは、Portafortuna♪光琉です。
もはやシリーズ化してきたいただきものでマリアージュの会、何回目かな？
テイラーズオブハロゲイト社スコティッシュブレックファストティーと帝国ホテルクッキー
いつも何かとお気遣いいただいている常連のお客様から差し入れで紅茶とお菓子を頂きましたのでマリアージュを楽しみました。
紅茶はヨークシャーティーでお馴染み英国王室御用達ブランド・テイラーズオブハロゲイト社の日本初上陸（？）紅茶スコティッシュブレックファストティーです。インドとケニアの茶葉をブレンドして作らているそうです。透明感があって赤みを帯びたカップ水色がとても綺麗で美味しそう。ストレートはもちろんミルクティーにしても美味しかったです。
お菓子は帝国ホテルの限定販売サブレ全８種類です。トマト・ココナッツパッション・チョコレート・パルミ・ごま黒糖・ハーブ・紅茶・アーモンドメープルの各フレーヴァーでした。トマトのクッキーって新鮮！確かにトマトの味がしてました。赤い色も面白いですよね。
トマトクッキーはストレートの方が良いと思いましたが、他のクッキーはストレートでもミルクティーでも合いました。ただミルクティーの方がより合うとは思います。
大分土産ざびえる
少し前に九州旅行のお土産をたくさん送ってくれた友人とはまた別の友人が、大分に家族旅行したそうでお土産でざびえるを買ってきてくれました。ざびえるって大分県のお土産だったんですね！長崎やとばっかり思ってました。折角なのでスコティッシュブレックファストティーに合わせてみました。
予想通りミルクティーの方がより合いました。特にラムレーズンの入った金のざびえるはミルクティーの方がより合うように思いました。ただし、抽出時間もっと長くした方が良かったかな～、しくじった。
全国各地の銘菓のお土産・差し入れ年中お待ちしております。深夜でも定休日でもお構いなく、どうせ店にはいますから。