トピックス TOPICS

紅茶について

ハーブティー紹介②~南仏プロヴァンス生まれの爽快なハーブティー~

2023-02-22

こんにちは、Portafortuna♪光琉です。

ハーブティー紹介の2回目です。

メランジェ・サン・プラント

南仏プロヴァンス生まれのブレンドハーブティーです。名前の通り5つのハーブ:レモンバーベナ(ベルベーヌ)、ミント、カモミール、リンデン、オレンジフラワーがミックスされています。
カップ水色は少し緑を帯びた黄金色です。フランス・ブルゴーニュの白ワイン「ムルソー」を思わせる色あいです。香りは“草っぽい”印象を受けます。当店のハーブティーの中で一番ハーブハーブしています。ス~っと目が覚めるような清涼感のある香りです(シャキッという感じではなくス~っとです)。口に含むと、すっきり、爽やか、清涼感いっぱいの味わいで、心も体もすっきりしそうな感じがします。気分一新させてくれます。
遠くに海が見える小高い丘の上の小さいホテル。海に向かって緑の絨毯のように牧草が大地を覆っています。初夏の休日、カーテン越しに朝日が差しこみ、心地よい風と鳥のさえずりに目覚める気持ちの良い朝のようなハーブティーです。