こんにちは、Portafortuna♪光琉です。
ちょっぴり久しぶりの投稿です。
毎度のことながら、今のアフタヌーンティーの提供が終わる２週間ぐらい前になると、次のアフタヌーンティーの考案・試作・準備・撮影が佳境を迎え、と同時に今のアフタヌーンティーの準備・提供も平行して行うアフタヌーンティーダブル戦となり、結構ハードな日が続きます。そうなるとブログに手が回らない、いつものパターンです。
ということで、今回は２０２３クリスマスアフタヌーンティーのご紹介です。
つい先日まで暖かかったのでクリスマスアフタヌーンティーなんて感じじゃなかったですが、ここ数日ですっかりそんな感じになってくれましたね、良かった良かった。
きらびやかな季節を彩る ２０２３X’mas Afternoon Tea
自画自賛と言われようが、毎回同じこと書いとるな～と思われようが、今回もまたとっても良いアフタヌーンティーに仕上がりました。美味しいのはもちろんですが、気持ちが明るくなるような楽しいメニューになりました。
始まりは当店マダムの１年越しの力作ウエルカムドリンク‟クリスマスティー”で温まっていただきます。セイボリーは毎年大人気のサンタさんカプレーゼ、これまたマダムがしつこく（と言うと怒られる）粘り強く調整したサーモンパテのオープンサンドなどをお楽しみいただきます。定番のクリスマスカラーケークサレも今年は少し工夫してよりクリスマスっぽい味わいになりました。スコーンはスパイスを効かした新作です。僕これめっちゃ好き。そしてスイーツ。英国の定番クリスマス菓子と言えばこれ、ミンスパイ。他にもステンドグラスクッキーやラズベリームースなどクリスマスを満喫していただけるメニューです。
今年１年頑張ったご褒美に、Portafortuna♪でクリスマスアフタヌーンティーをお楽しみください。
６名様以上１０名様までで夜間貸し切りアフタヌーンティーも承っております（時間は応相談）。忘年会や女子会、クリスマス会などにいかがでしょうか？
メニュー紹介
ウエルカムドリンク：
フルーツとスパイスで作る自家製クリスマスティー
心躍るクリスマスセイボリーセレクション：
サンタさんカプレーゼ
ポテトときゅうりのツリーサラダ
サーモンパテのオープンサンド
ミートボールのトマトソース煮込み
米粉のクリスマスカラーケークサレ～粒マスタード風味～
英国の伝統 スコーン２種：
プレーンスコーン＋クリスマススコーン
（自家製“モーツアルトいちご”の粒まるごとジャム、クロテッドクリームとともに）
心華やぐクリスマススイーツセレクション：
英国の定番クリスマス菓子ミンスパイ
伊勢茶のツリーブラウニー
ステンドグラスクッキー
ラズベリームース
季節のフルーツ
冷たいデザート：
マロンアイスクリーム
紅茶：
約４０種類の紅茶・ハーブティーの中からお好きなものを１点お選びください。
※約２杯分のティーポットサービスです。
※ロイヤルミルクティーの場合はティーポットではなく大きめのカップでのサービスです。
※一部追加料金を頂く銘柄もあります。
おかわり紅茶：
冷たいデザート提供時に、季節にぴったりのラグジュアリーティーを１種類カップサービスで提供します。
２０２３クリスマスアフタヌーンティーは当店のいつものアフタヌーンティーと比べるとボリュームは‟気持ち”少なめです。とは言え、それでも結構なボリュームです。お腹を空かせてお越しください。
２０２３クリスマスアフタヌーンティーは、２０２３年１１月１８日～１２月２８日までの提供予定です。
ご予約について
完全ご予約制となっております。
前々営業日の１３時までにお電話（０５９－２５３－４５７９）にてご予約下さい。
土・日（・祝）は２名様から、火・水・木は１名様からご予約承ります。
各日最大１２名様限定です。
１２：００、１３：３０、１５：００のうちからお好きな時間帯をお選び下さい。
各時間帯最大２組までとさせて頂いております。
１５０分制とさせて頂いております。
６名様以上で夜間貸し切りアフタヌーンティーも承ります（１０名様まで）。
価格：お一人様５８００円（税込、写真はお二人様分です）
※１２歳未満の方のご入店はご遠慮下さい。
※お車でお越しのお客様には４名様までは車１台での乗り合わせをお願い致します。
次回「四季を愛でるアフタヌーンティー」
次回の四季を愛でるアフタヌーンティーは、Winter Afternoon Teaです。２０２４年１月１３日～２月２５日の提供予定です（写真は２０２３年のWinter Afternoon Teaです）。