こんにちは、Portafortuna♪光琉です。
今回は２０２４クリスマスアフタヌーンティーのご案内です。
きらびやかな季節を彩る 2024 X’mas Afternoon Tea
今回のアフタヌーンティー、いつもにも増して手こずりました。手こずったのが、最後の調整ならいつものことなのでいいのですが、今回は、どういう訳かメニューを決めるのにも手こずりました。最後の方はちょっと焦っちゃいました。撮影間に合う？みたいな。焦りはしましたが、しっかり良いものを作り込むができました。
やっとこさ出来上がったアフタヌーンティー、今回もいつも通り生産者特権の大マリアージュ大会をしました。たくさん紅茶を合わせてみたのですが、これがすごくて、淹れた紅茶のほとんど全てが、ほとんど全てのメニューと素晴らしくマリアージュしました。この紅茶とこのメニューが合うというのは普通にあることで特に珍しくもなんともないのですが、どの紅茶とどのメニューを合わせてもことごとく合うというのは今まで経験したことがありません。しかもかなり高い次元で合うんです。びっくりです、笑っちゃいました。
僕たちが楽しんだマリアージュ、お試しになりたい方には、おすすめ紅茶４＋１種類付のアップグレードプランがおすすめです。後ほどご案内しますのでぜひご利用下さい。
さて、その２０２４クリスマスアフタヌーンティー、ウエルカムではクルスマスらしいティーソーダをお楽しみいただきます。セイボリーは、当店のクリスマスアフタヌーンティーには欠かせないサンタさんカプレーゼやマダムの自信作・新作パンデピス（めちゃくちゃ美味しい！！！）など５品です。スコーンはプレーンとクリスマススコーンの２種類です。クリスマススコーンは去年よりさらに美味しくなりました。そしてスイーツは、英国クリスマス菓子の定番ミンスパイなど４品とフレッシュフルーツです。最後に冷たいデザートと一緒にお楽しみいただくおかわり紅茶は、マダム特製クリスマスティーです。クリスマス気分を満喫していただけると思います。
メニュー紹介
ウエルカム：
クリスマスの赤いティーソーダ
クリスマスセイボリーセレクション：
サンタさんカプレーゼ
トナカイさんのクリスマスミートボール
ほうれん草クリームのオープンサンド
パンデピス
レンズ豆のケークサレ
英国の伝統 スコーン２種：
プレーンスコーン＋クリスマススコーン
（自家製“モーツアルトいちご”の粒まるごとジャム、クロテッドクリームとともに）
クリスマススイーツセレクション：
アッシュボーンジンジャーブレッドマンクッキー
ファーブルトン
ミンスパイ
オレンジ香るチョコレートムース
冷たいデザート：
伊勢茶と柚子のクリスマスカラージェラート
紅茶：
約４０種類の紅茶・ハーブティーの中からお好きなものを１点お選びください。
※約２杯分のティーポットサービスです。
※ロイヤルミルクティーの場合はティーポットではなく大きめのカップでのサービスです。
※一部追加料金を頂く銘柄もあります。
おかわり紅茶：
自家製クリスマスティー
今回もやはりかなりのボリュームです。お腹を空かせてお越しください。
２０２４クリスマスアフタヌーンティーは、２０２４年１１月２３日～１２月２９日までの提供予定です。
ご予約について
完全ご予約制となっております。
前々営業日の１３時までにお電話（０５９－２５３－４５７９）にてご予約下さい。
土・日・祝は２名様から、火・水・木は１名様からご予約承ります。
各日最大１２名様限定です。１２：００、１３：３０、１５：００のなかからお好きな時間帯をお選び下さい。
各時間帯最大２組までとさせて頂いております（スタッフのマンパワーの都合です）。
１５０分制とさせて頂いております。
６名様以上で夜間貸し切りアフタヌーンティーも承ります（１０名様まで）。
価格：お一人様５，９００円（税込、写真はお二人様分です）
※１２歳未満の方のご入店はご遠慮下さい。
※お車でお越しのお客様には４名様までは車１台での乗り合わせをお願い致します。
マリアージュを楽しむ！おすすめ紅茶４＋１種類付プラン
２０２４クリスマスアフタヌーンティーと紅茶のマリアージュを存分にお楽しみいただくためのアップグレードプランです。先ほども書きましたが、僕たちスタッフ二人が実際に試した上で選んだ紅茶４＋１種類が付いたプランです。４＋１の＋１はお代わり紅茶（自家製クリスマスティー）のことですので、通常プランに含まれるお代わり紅茶はこのプランでもお楽しみいただけます。
①時間は１２：００スタートの回のみ。
②各日最大２組３名様限定（２名様×１組と１名様×１組。テーブルの都合で３名様×１組では承れません）。
お一人様でのご利用は通常プラン同様平日のみとさせていただきます。
③アフタヌーンティースタート（１２：００）と同時に、まず４種類の紅茶をティーポット（２杯分）で提供します。ティーカップはお一人につき４客ご用意します（お二人で８客）。すなわち、４種類の紅茶を各カップ１杯ずつお楽しみいただきます。
お一人でご利用の場合、ストレートがおすすめの紅茶はカップで、ストレートもミルクティーも共におすすめの紅茶はティーポットで提供します。
④お代わり紅茶（自家製クリスマスティー）は後ほど冷たいスイーツ（伊勢茶と柚子のクリスマスカラージェラート）とともにご用意します。
⑤おすすめ紅茶を４＋１種類ご用意するプランですので、お好きな紅茶を選んでいただくことはできません。
※このプランをご希望のお客様はアフタヌーンティーご予約時にお申し付けください。当日ご来店いただいてからではテーブルセッティングも僕の心の準備もできませんでのよろしくお願いします。
※１８：００スタートでもよろしければ４名様でも承ります（４名様のみです。３名様以下・５名様以上は承れません）。
※通常ですと、４＋１種類の紅茶のすべてが全てのフードとマリアージュするわけではありません。これとは合うけどあれとは合わないという組み合わせもありますが、それも含めてお楽しみいただきたいと思います。でも今回は、先ほども書きました通りほぼ全ての紅茶とほぼ全てのメニューが高い次元でマリアージュしてくれます。
おすすめ紅茶４＋１種類付プラン価格
お二人でご利用の場合 お二人で１４，５００円（税込）（ティーフーズも紅茶も全て込々のお二人分の価格です）
お一人でご利用の場合 ８，５００円（税込）（ティーフーズも紅茶も全て込々の価格です）
次回「四季を愛でるアフタヌーンティー」
次回の四季を愛でるアフタヌーンティーは、Winter Afternoon Teaです。２０２５年１月１１日～２月２４日の提供予定です（写真は２０２４年のWinter Afternoon Teaです）。