こんにちは、Portafortuna♪光琉です。
ちょっぴり久しぶりの投稿です。
毎度のことながら、今のアフタヌーンティーの提供が終わる2週間ぐらい前になると、次のアフタヌーンティーの考案・試作・準備・撮影が佳境を迎え、と同時に今のアフタヌーンティーの準備・提供も平行して行うアフタヌーンティーダブル戦となり、結構ハードな日が続きます。そうなるとブログに手が回らない、いつものパターンです。
ということで、今回は2023クリスマスアフタヌーンティーのご紹介です。
つい先日まで暖かかったのでクリスマスアフタヌーンティーなんて感じじゃなかったですが、ここ数日ですっかりそんな感じになってくれましたね、良かった良かった。
きらびやかな季節を彩る 2023X’mas Afternoon Tea
自画自賛と言われようが、毎回同じこと書いとるな~と思われようが、今回もまたとっても良いアフタヌーンティーに仕上がりました。美味しいのはもちろんですが、気持ちが明るくなるような楽しいメニューになりました。
始まりは当店マダムの1年越しの力作ウエルカムドリンク‟クリスマスティー”で温まっていただきます。セイボリーは毎年大人気のサンタさんカプレーゼ、これまたマダムがしつこく(と言うと怒られる)粘り強く調整したサーモンパテのオープンサンドなどをお楽しみいただきます。定番のクリスマスカラーケークサレも今年は少し工夫してよりクリスマスっぽい味わいになりました。スコーンはスパイスを効かした新作です。僕これめっちゃ好き。そしてスイーツ。英国の定番クリスマス菓子と言えばこれ、ミンスパイ。他にもステンドグラスクッキーやラズベリームースなどクリスマスを満喫していただけるメニューです。
今年1年頑張ったご褒美に、Portafortuna♪でクリスマスアフタヌーンティーをお楽しみください。
6名様以上10名様までで夜間貸し切りアフタヌーンティーも承っております(時間は応相談)。忘年会や女子会、クリスマス会などにいかがでしょうか?
メニュー紹介
ウエルカムドリンク:
フルーツとスパイスで作る自家製クリスマスティー
心躍るクリスマスセイボリーセレクション:
サンタさんカプレーゼ
ポテトときゅうりのツリーサラダ
サーモンパテのオープンサンド
ミートボールのトマトソース煮込み
米粉のクリスマスカラーケークサレ~粒マスタード風味~
英国の伝統 スコーン2種:
プレーンスコーン+クリスマススコーン
(自家製“モーツアルトいちご”の粒まるごとジャム、クロテッドクリームとともに)
心華やぐクリスマススイーツセレクション:
英国の定番クリスマス菓子ミンスパイ
伊勢茶のツリーブラウニー
ステンドグラスクッキー
ラズベリームース
季節のフルーツ
冷たいデザート:
マロンアイスクリーム
紅茶:
約40種類の紅茶・ハーブティーの中からお好きなものを1点お選びください。
※約2杯分のティーポットサービスです。
※ロイヤルミルクティーの場合はティーポットではなく大きめのカップでのサービスです。
※一部追加料金を頂く銘柄もあります。
おかわり紅茶:
冷たいデザート提供時に、季節にぴったりのラグジュアリーティーを1種類カップサービスで提供します。
2023クリスマスアフタヌーンティーは当店のいつものアフタヌーンティーと比べるとボリュームは‟気持ち”少なめです。とは言え、それでも結構なボリュームです。お腹を空かせてお越しください。
2023クリスマスアフタヌーンティーは、2023年11月18日~12月28日までの提供予定です。
ご予約について
完全ご予約制となっております。
前々営業日の13時までにお電話(059-253-4579)にてご予約下さい。
土・日(・祝)は2名様から、火・水・木は1名様からご予約承ります。
各日最大12名様限定です。
12:00、13:30、15:00のうちからお好きな時間帯をお選び下さい。
各時間帯最大2組までとさせて頂いております。
150分制とさせて頂いております。
6名様以上で夜間貸し切りアフタヌーンティーも承ります(10名様まで)。
価格:お一人様5800円(税込、写真はお二人様分です)
※12歳未満の方のご入店はご遠慮下さい。
※お車でお越しのお客様には4名様までは車1台での乗り合わせをお願い致します。
次回「四季を愛でるアフタヌーンティー」
次回の四季を愛でるアフタヌーンティーは、Winter Afternoon Teaです。2024年1月13日~2月25日の提供予定です(写真は2023年のWinter Afternoon Teaです)。