こんにちは、「おいしい紅茶の店」認定店Portafortuna♪光琉です。
正月４日まで営業しましたが、そこまでは２０２５年の延長戦。年始の大掃除＆仕込みを経て１７日（土）から２０２６年の営業開始です。小正月になってから書くのもなんですが、今年もよろしくお願いします。
休みの間に免許の更新に行ってきたのですが、以前と比べて講習ビデオが長くなったように思ったのですが気のせい？もちろん今回も優良ドライバー講習でした。
さて、今回は１７日から始まる２０２６ウインターアフタヌーンティーをご紹介します。
澄んだ空気に包まれて 2026 Winter Afternoon Tea
冬野菜に根菜、柑橘、チョコレート、キャラメル、シナモン、ジンジャー。今回は寒い季節に楽しみたい食材をふんだんに取り入れた心も体も温まるメニューをご用意しました。
お金持ちになれそうな！？英国菓子、少し珍しい作り方で作るアイルランド菓子、「え？この食材をジャムにする？」と戸惑いの声が聞こえてきそうなグラスデザート、英国では定番のセイボリー、和のテイストを加えたセイボリーなど今回も自信作を揃えました。
紅茶とティーフードのマリアージュを心ゆくまでご堪能いただくための「おすすめ紅茶４＋１（＝５）種類付プラン」を今回もご用意しています。マリアージュに関心のある方で、耐カフェイン能力高めの方には特におすすめのプランです。詳細は下記をご覧ください。
そしてです。昨年の冬のアフタヌーンティーで大好評だったマダムによる九星氣学ミニ鑑定。今年の冬のアフタヌーンティーでも特別にサービスしちゃいます。氣学勉強歴１２年以上のマダムが２０２６年のあなたの運勢をこっそり教えます。氣学上の２０２６年は２月４日から始まります。だから今からでもまだ遅くないんですよ。冬のアフタヌーンティーご利用のお客様限定サービスです。希望される方へのみの特別サービスです、不要な方には無理強いしませんのでご安心下さい。もちろん壺を売りつけたりもしません(笑)
メニュー紹介
ウエルカムドリンク：
レモンとジンジャーのハーブティースカッシュ
冬のセイボリーセレクション：
レンコンの雪ピクルス
ほうれん草とたまごのオープンサンド
ベイクドビーンズのオープンサンド
カリフラワー＆チーズ
鶏ごぼうの米粉ケークサレ
英国の伝統 スコーン２種：
プレーンスコーン、柚子スコーン
（自家製“モーツアルトいちご”の粒まるごとジャム、英国ロダス社製クロテッドクリームとともに）
冬のスイーツセレクション：
ミリオネアショートブレッド
きんかんマカロン
アイルランド風りんごケーキ
レアチーズケーキ～にんじんとりんごのジャムとともに～
フレッシュフルーツ
冷たいスイーツ：
梅グラニータ
紅茶：
約４０種類の紅茶・ハーブティーの中からお好きなものを１点お選びください。
※約２杯分のティーポットサービスです。
※一部追加料金を頂く銘柄もあります。
おかわり紅茶：
ラグジュアリーティー ロンネフェルト チョコチャイ
（数量限定のため次第変更となる場合があります）
もちろん今回もかなりボリュームがあります。お腹を空かせてお越しください。
２０２６ウインターアフタヌーンティーは、２０２６年１月１７日～２月１９日までの提供予定です
ご予約について
完全ご予約制となっております。
前々営業日の１３時までにお電話（０５９－２５３－４５７９）にてご予約下さい。
土・日・祝は２名様から、水・木は１名様からご予約承ります。
公共交通機関又は徒歩でご来店される（駐車場を利用されない）お客様は土・日・祝であってもお一人様でも承ります。
各日最大１２名様限定です。１２：００、１３：３０、１５：００のなかからお好きな時間帯をお選び下さい。
各時間帯最大２組までとさせて頂いております（スタッフのマンパワーの都合です）。
１５０分制とさせて頂いております。
６名様以上で夜間貸し切りアフタヌーンティーも承ります（１０名様まで）。
価格：お一人様６，４００円（税込、写真はお二人様分です）
※お支払いは現金のみです。
※１２歳未満の方のご入店はご遠慮下さい。
※お車でお越しのお客様には４名様までは車１台での乗り合わせをお願い致します。
マリアージュを楽しむ！おすすめ紅茶４＋１種類付プラン
２０２６ウインターアフタヌーンティーと紅茶のマリアージュを存分にお楽しみいただくためのアップグレードプランです。僕たちスタッフ二人が実際にマリアージュを試した上でセレクトした紅茶４＋１種類が付いたプランです。４＋１の＋１はお代わり紅茶（ロンネフェルト チョコチャイ）のことですので、通常プランに含まれるお代わり紅茶はこのプランでもお楽しみいただけます。
①時間は１２：００スタートの回のみ。
②各日１組限定で２名様まで（２名様×１組又は１名様×１組のみ、３名様以上は道具・テーブルの都合上できません）。
お一人様でのご利用は通常プラン同様平日のみとさせていただきます。
③アフタヌーンティースタート（１２：００）と同時に、まず４種類の紅茶をティーポット（２杯分）で提供します。ティーカップはお一人につき４客ご用意します（お二人で８客）。すなわち、４種類の紅茶を各カップ１杯ずつお楽しみいただきます。
お一人でご利用の場合、ストレートがおすすめの紅茶はカップ（１杯分）で、ストレートもミルクティーも共におすすめの紅茶はティーポット（２杯分）で提供します。
④お代わり紅茶（５種類目）は後ほど冷たいスイーツ（梅グラニータ）とともにご用意します。
⑤おすすめ紅茶を４＋１種類ご用意するプランですので、お好きな紅茶を選んでいただくことはできません。
※このプランをご希望のお客様はアフタヌーンティーご予約時にお申し付けください。当日ご来店いただいてからではテーブルセッティングも僕の心の準備もできませんでのよろしくお願いします。
※１８：００スタートでもよろしければ４名様でも承ります（４名様のみです。３名様以下・５名様以上は承れません）。
※４＋１種類の紅茶のすべてが全てのフードとマリアージュするわけではありません。これとは合うけどあれとは合わないという組み合わせもありますが、それも含めてお楽しみください。
おすすめ紅茶４＋１種類付プラン価格
お二人でご利用の場合 お二人で１５，４００円（税込）（ティーフーズも紅茶も全て込々のお二人分の価格です）
お一人でご利用の場合 ８，９００円（税込）（ティーフーズも紅茶も全て込々の価格です）
※今回はお一人でご利用の場合カップ換算で７杯分の紅茶となります
次回「幸せ色のアフタヌーンティー」
次回の幸せ色のアフタヌーンティーは、 SAKURA Afternoon Teaです。２０２６年２月２１日～３月２９日の提供予定です（写真は２０２５年のSAKURA Afternoon Teaです）。